おかかとほうれん草のえびそぼろ丼

●作り方

1. 1.
   

   えびは殻と背わたを取り除き、酒・塩(分量外)を振って包丁で細かくたたいておく。

2. 2.
   

   ほうれん草は水洗いし、食べやすい大きさに切る。

3. 3.
   

   フライパンにごま油・おろしにんにくを入れて、1のえびを軽く炒める。

4. 4.
   

   3に2のほうれん草を入れて、【調味料】を回しかける。

5. 5.
   

   4に水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。

6. 6.
   

   器にご飯を盛り、かつおぶしをひいて4をのせて完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。