かつおのレア焼き マスタードドレッシングかけ

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材料 2人分

時間:15分  カロリー:319kcal

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ジューシーなかつおのたたきと、ピリッと辛いマスタードが食欲をそそります!

  • かつおのたたき

    200g

  • お好みの野菜サラダ(きゅうり、トマト、パプリカ等)

    適量

  • 塩・こしょう

    適量

  • 薄力粉

    適量

  • 【ドレッシング】

  • 粒マスタード

    大さじ1

  • 大さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ3

  • レモン汁

    小さじ1

  • ミニトマト角切り

    2個

作り方

  1. 1.

    ボウルに【ドレッシング】を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2.

    かつおのたたきに塩・こしょうを振り、薄力粉をまぶす。

  3. 3.

    オリーブオイルをひいたフライパンで、2の外側を強火でカリッとなるように焼く。

  4. 4.

    3のかつおにこんがり焼き目がついたらフライパンからおろし、厚めに切る。

  5. 5.

    器にお好みの野菜サラダとか4のかつおを盛り、1を回しかけて完成。

ポイント/注意点

献立作成者:オフィシャル

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。