ミックスビーンズとタコのマリネ
●材料 2人分
時間:15分 カロリー:205kcal
甘酸っぱい味付けの爽やかなマリネ。夏のおつまみにもぴったりです。
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ミックスビーンズ
80g
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ボイルたこ
50g
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たまねぎ
1/8個
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ミニトマト
2個
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ケッパー(あれば)
5g
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【調味料】
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酢
大さじ1
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レモン汁
小さじ1
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はちみつ
小さじ1(※1歳未満の乳児には与えないでください)
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オリーブオイル
大さじ2
●作り方
- 1.
たまねぎをみじん切りにして水にさらし、辛みが抜けたらしっかりと水をきる。
- 2.
ボイルたこを食べやすい大きさに、ミニトマトを半分に切る。
- 3.
1のたまねぎと2のたことミニトマト、ミックスビーンズ、ケッパーをボウルに入れ、【調味料】を混ぜ合わせる。
- 4.
全体に味が染みたら器に盛って完成。
●ポイント/注意点
はちみつが無い場合は、砂糖でも代用できます。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。