ねばねば丼
●材料 2人分
時間:15分 カロリー:314kcal
熱い夏に嬉しいスタミナ丼。お好みの魚介を入れてもOK。
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ご飯
茶碗2杯分
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オクラ
5本
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長いも
4cm幅
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めかぶ
1個
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ひきわり納豆
1/2個
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しょうゆ
適量
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洋からし
少々
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のり
少々
●作り方
- 1.
オクラは塩を振り、軽くもんだ後にサッと茹でる。
- 2.
ボウルに小口切りにした1のオクラ、みじん切りの長いも、めかぶを入れ、軽く混ぜ合わせて粘りを出す。
- 3.
ひきわり納豆に洋からしとしょうゆを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4.
ご飯にのりをひき、2をたっぷりかけ、3の納豆を盛って完成。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。