豆腐とほうれん草のリゾット
●作り方
- 1.
豆腐はボウルに入れてホイッパーで撹拌する。
- 2.
ほうれん草は茹でて細かく刻む。
- 3.
鍋に水を入れて火にかけ、手順1の豆腐とご飯を入れて煮る。
- 4.
馴染んできたら手順2のほうれん草を加え、軽く塩を振って味を調え、器に盛り付けて完成。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。