ベジタブルツリー
●材料 4人分
時間:15分 カロリー:169kcal
ポテトサラダで作るクリスマスツリー。パーティを華やかに彩ります。
-
ポテトサラダ
300g
-
にんじん
5cm
-
ブロッコリー
1/2株
-
卵
1個
-
ミニトマト
3個
●作り方
- 1.
にんじんは少し厚めのスライスにし、星形にカットして電子レンジで加熱して火を通す。ミニトマトは4等分する。
- 2.
ブロッコリー・卵は茹でてから冷まし、それぞれを粗みじん切りにする。
- 3.
大きめの皿に、ポテトサラダを三角に盛りつけて、2のブロッコリーと卵をまぶす。
- 4.
星形のにんじんとミニトマトで飾りつけて完成。
●ポイント/注意点
ブロッコリーやゆで卵が上手くつかない場合は、ポテトサラダにマヨネーズを少し加えてください。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。