白菜とクリームコーンのスープ
●作り方
- 1.
白菜(葉の部分)は、茹でるか電子レンジで柔らかく水気を絞り、みじん切りにする。
- 2.
鍋にスイートコーンを入れ、スプーン等で軽くつぶし、1の白菜と牛乳・水を入れてひと煮立ちさせる。
- 3.
2の鍋に水溶き片栗粉を入れてとろみを付け、器に移してよく冷ます。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。