簡単テリヤキソース(ビフテキソース)
●材料 2人分
時間：15分 カロリー：101kcal
うま味が凝縮したステーキを、2種類のソースで誰もがよろこぶ味わいに仕上げました。
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しょう油
大さじ2
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みりん
大さじ2
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酒
大さじ2
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砂糖
大さじ1
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にんにくすりおろし
小さじ1
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生姜すりおろし
小さじ1
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しいたけ
2枚
●作り方
- 1.
しいたけは厚めのスライスにする。
- 2.
しいたけ以外の材料を鍋に入れ火にかけ、とろみが付くまで煮詰める。
- 3.
1のしいたけを炒めて2に合わせて完成。
●ポイント／注意点
片栗粉を少し入れると、煮詰める時間を短縮できます。片栗粉とオリーブオイルを少し混ぜても、また別の味わいが楽しめます。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。