納豆ねぎとろ丼

ねばねばパワー全開!手軽にアレンジできるスタミナ丼!

  • 2人分
  • 時間:5分以内
  • カロリー:688kcal

/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /

まぐろねぎとろ用 200g
納豆 1パック
長ねぎ 5cmくらい
大葉 2枚
きゅうり 1/2本
【調味料】
ごま油 大さじ3
小さじ1
こしょう 少々
にんにく(おろし) 少々
コチュジャン 適量
卵黄 2個
煎りごま 少量
  1. 1.

    長ねぎをみじん切り、大葉ときゅうりを千切りにする。調味料をすべて合わせてる。

  2. 2.

    ボールにまぐろねぎとろ用、納豆、1の長ねぎと調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3.

    丼にご飯を盛り、2を乗せる。

  4. 4.

    きゅうりをまわりに散らばせ、真ん中に少しくぼみを作り、卵黄を乗せる。

  5. 5.

    大葉とコチュジャンをお好みで添え、ごまを振って完成。

ポイント/注意点

ご飯に乗せず、お酒のおつまみとしてそのまま食べても美味しいです。

献立作成者:オフィシャル