納豆ねぎとろ丼
●材料 2人分
時間:5分以内 カロリー:688kcal
ねばねばパワー全開!手軽にアレンジできるスタミナ丼!
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まぐろねぎとろ用
200g
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納豆
1パック
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長ねぎ
5cmくらい
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大葉
2枚
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きゅうり
1/2本
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【調味料】
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ごま油
大さじ3
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塩
小さじ1
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こしょう
少々
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にんにく(おろし)
少々
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コチュジャン
適量
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卵黄
2個
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煎りごま
少量
●作り方
- 1.
長ねぎをみじん切り、大葉ときゅうりを千切りにする。調味料をすべて合わせてる。
- 2.
ボールにまぐろねぎとろ用、納豆、1の長ねぎと調味料を混ぜ合わせる。
- 3.
丼にご飯を盛り、2を乗せる。
- 4.
きゅうりをまわりに散らばせ、真ん中に少しくぼみを作り、卵黄を乗せる。
- 5.
大葉とコチュジャンをお好みで添え、ごまを振って完成。
●ポイント/注意点
ご飯に乗せず、お酒のおつまみとしてそのまま食べても美味しいです。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。