ほたてのホワイトシチュー鍋

●材料 2人分

時間：30分　カロリー：358kcal

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ほたての風味が生きたシチュー鍋です。よけいな味がついていないCO・OPのほたて貝柱水煮(ほぐし身)だからできました。

●作り方

1.
じゃがいもとにんじんは乱切り、たまねぎは串切りにする。キャベツはひと口大にちぎり、しめじはほぐしておく。
2.
水を入れた鍋に、じゃがいもとにんじんを入れて、煮立たせる。
3.
2のじゃがいもとにんじんに火が通ってきたら、ほたて貝柱水煮(ほぐし身)を汁ごと入れ、キャベツ、たまねぎ、しめじを加えてチキンコンソメを入れて、更に弱火で煮る。
4.
牛乳と生クリームを加え、煮立ったら塩・こしょうで味を調えて、でき上がり。

鮭やえびなど海鮮も合います。クセのない味なので、野菜もお好みでどうぞ。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。