チーズ入りキャロットオムライス
●材料 2人分
時間:45分 カロリー:661kcal
育ち盛りにぴったりのボリューム昼食。野菜不足が気になる方も是非お試しください。
-
ミックスキャロット
270cc
-
米
1.5合
-
たまねぎ
20g
-
にんじん
20g
-
コーン
20g
-
ハム
20g
-
卵
2個
-
ピザ用チーズ
適量
-
バター
5g
-
白ワイン
大さじ1(あれば)
-
塩・こしょう
適量
-
ケチャップ
適量
●作り方
- 1.
米を洗ってざるに上げ、水気を切る。野菜・ハムは1cm角に切る。
- 2.
フライパンにバターを溶かし、1の米と野菜を入れて炒める。
- 3.
水気がなくなり、米が少し透き通ってきたら白ワイン、塩・こしょうで味をつけ、火から下ろす。
- 4.
炊飯器に炒めた米とミックスキャロットを入れ、炊く。
- 5.
炊きあがったらピザ用チーズを加え、全体にいきわたるように混ぜ、皿に盛りつける。
- 6.
薄焼き卵を焼き、5のご飯の上に乗せて包む。
- 7.
ケチャップをかけてでき上がり。
●ポイント/注意点
少し甘めのごはんとチーズの相性が抜群!ひき肉やツナを入れても美味しくいただけます。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。