ブルーベリーとクリームチーズのクラフティ

●作り方

1. 1.
   

   ブルーベリーは砂糖10gを加えて混ぜ、クリームチーズは室温で柔らかく戻しておく。オーブンを180℃に設定して予熱しておく。

2. 2.
   

   クリームチーズに卵黄と砂糖20gを入れてよく混ぜ、更にヨーグルトを混ぜ合わせる。

3. 3.
   

   卵白に砂糖20gを混ぜ合わせてメレンゲを作る。しっかりと角が立つまで泡立てる。

4. 4.
   

   2のチーズソースにメレンゲを1/3入れてよく混ぜ合わせる。残りのメレンゲも2回に分けて加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。

5. 5.
   

   耐熱の器にブルーベリーを並べて、その上から4の生地を流し込む。180℃に温まったオーブンで約20分焼く。

6. 6.
   

   焼き上がったクラフティをオーブンから取り出し、完全に冷めたら粉砂糖を振りかけてでき上がり。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。