酢豚風から揚げ
お弁当の定番のから揚げを酢豚風にアレンジ。カラフルな色合いで野菜も取れる、バランスのよい一品です。
- 2人分
- 時間：15分
- カロリー：382kcal
からあげ / から揚げ / すぶた / たまねぎ / にんじん / タマネギ / ニンジン / パプリカ / ピーマン / 人参 / 唐あげ / 唐揚げ / 春 / 玉ねぎ / 玉ネギ / 玉葱 / 若鶏もも肉 / 若鶏モモ肉 / 遠足 / 酢豚 / 鶏もも / 鶏もも肉 / 鶏モモ / 鶏モモ肉 / 鶏肉
| 若鶏ももから揚げ和風醤油味 | 300g |
|---|---|
| たまねぎ | 1/3個 |
| パプリカ | 1/2個 |
| ピーマン | 1/2個 |
| にんじん | 1/3本 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ4 |
| 片栗粉 | (水溶き片栗粉用)小さじ1 |
| 水 | (水溶き片栗粉用)大さじ1 |
- 1.
から揚げは電子レンジで調理しておく。
- 2.
野菜を大きめにカットし、さっと硬めに茹でる。
- 3.
フライパンに砂糖、酢、ケチャップ、水を入れ、温める。
- 4.
から揚げと野菜をフライパンに入れ、十分に熱くなったら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
ポイント／注意点
から揚げに下味が付いているので、しょうゆは不要です。
献立作成者：オフィシャル