ひじきとハムのピーナッツ風味サラダ

  • 焼く

材料 2人分

時間:15分  カロリー:約163.5kcal

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「CO・OPドライパックひじき」をつかったサラダです。お弁当の栄養バランスを調えるのに、便利な一品です。偏りがちな行楽のお供にどうぞ。

  • CO・OPひじきドライパック

    1パック (50g)

  • ロースハムスライス

    3枚

  • お好みの野菜(大根・水菜・きゅうり・レタス等)

    適量

  • [A]ピーナッツバター

    30g

  • [A]マヨネーズ

    20g

  • [A]しょう油

    大さじ1/2

  • [A]酢

    少々

  • 飾り用レタス

    適量

作り方

  1. 1.

    ハムはせん切りにしておく。野菜もせん切りにして、水にさらしておく。

  2. 2.

    [A]の調味料をすべて混ぜ合わせておく。

  3. 3.

    野菜の水をよくきって、ひじき、ハムと合わせ、2と混ぜ合わせる。

  4. 4.

    皿にレタスを飾り、真ん中に3を盛りつける。あれば刻んだピーナッツを飾る。

ポイント/注意点

レタスやアスパラなど、旬の野菜でどうぞ。

献立作成者:オフィシャル

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。