するめいかのバター醤油焼き

●作り方

1. 1.

   ししとうは2～3箇所穴をあける。

2. 2.

   するめいかは洗って水気をよくふきとり、表面に切り込みを入れる。

3. 3.

   サラダ油を熱したフライパンでししとうをいため、とりだしておく。

4. 4.

   手順3のフライパンにバターを溶かし、手順2を入れて焼く。途中白ワインを入れて蓋をして蒸し焼きにする。しょうゆを加えてからめる。

5. 5.

   切り込み部分に包丁を入れ切り分けた手順4を器に盛り、手順3を添える。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。