たたき長芋ともずくといかのあえもの
●材料 4人分
時間：15分 カロリー：107kcal
人気の野菜たっぷりドレッシングでつくる洋風あえものです。
-
長芋
250グラム
-
味つきもずく
80グラム
-
いか刺身
150グラム
-
みょうが
1個
-
大葉
4枚
-
A)coop野菜たっぷり和風ドレッシング
大さじ2
-
A)レモン果汁
大さじ1弱
-
A)好みで練りがらし
小さじ1
●作り方
- 1.
ながいもは皮をむき、ポリ袋に入れ、すりこ木などで食べやすい大きさにたたいておく。
- 2.
みょうがは小口切りにし、大葉はせん切りにする。
- 3.
Aの材料を混ぜ合わせる。
- 4.
たたいたながいもにもずく、いか、手順3を入れて和え、器に盛り、手順2をのせる。
●ポイント／注意点
長芋は直接さわるとかゆくなるのでポリ袋の上からたたくと便利です。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。