かぼちゃのほうとう鍋

●作り方

1. 1.

   かぼちゃは5～6センチメートル大に切って、まわりを面取りする。玉ねぎはくし型に切り、にんじんは3センチメートル大の乱切りにする。

2. 2.

   ぶなしめじは根元を切り、大きくほぐしておく。

3. 3.

   絹さやは筋を取ってさっと色よくゆでておく。

4. 4.

   鍋に水とかつお風味だしの素を入れ、かぼちゃ、玉ねぎ、にんじんをやわらかく煮る。

5. 5.

   手順4に酒、砂糖、みそを加え、ぶなしめじ、ほうとうを入れる。ほうとうが煮えたら絹さやを散らす。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。