鶏のから揚げ＆3色ソース
●材料 4人分
時間：30分 カロリー：414kcal
卵でふんわりさっくり揚げたチキンを、お好みのソースにつけていただきます。
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若鶏もも唐揚げ用
400グラム
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塩、こしょう
各少々
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卵
1個
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酒
小さじ2
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片栗粉
適量
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揚げ油
適量
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サラダ菜
4枚
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A)coop玉ねぎたっぷりドレッシング
大さじ2
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A)こしょう、しょうゆ
各少々
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B)coopごまドレッシング
大さじ2
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B)ねりごま
小さじ1
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C)coopコールスロードレッシング
大さじ2
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C)coopマヨネーズ
大さじ1
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C)キャベツのみじん切り
1/2枚分
●作り方
- 1.
ボウルに入れた鶏肉に塩、こしょう、酒を加え手でよく混ぜ、卵を溶き入れてさらにからめる。
- 2.
手順1に片栗粉をまぶしつけ、170℃の揚げ油でカラリと揚げる。
- 3.
器にサラダ菜を敷いて手順2を盛る。
- 4.
A、B、Cをそれぞれ混ぜ合わせたソースをつける。
●ポイント／注意点
人気のドレッシングにおなじみの調味料を組み合わせてオリジナルの味にチャレンジしましょう!
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。