きのこと豆腐のさっぱり鍋

●作り方

1. 1.

   まいたけとえのきは小房に分け、しいたけは細切り、鶏ささみは斜め切り、豆腐は8等分に切って水切りし、みず菜は3センチメートル長さに切る。

2. 2.

   鍋に水とめんつゆ、酒を入れ煮立ったら、ささみをほぐしながら入れきのこ類を加える。

3. 3.

   豆腐、みず菜も加え、ごま油をたらして火からおろし、もみじおろし、小ねぎ、すりごまをのせる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。