豚肉と大根のごまみそ煮

●作り方

1. 1.

   大根、にんじん、ごぼうは4センチメートル長さの短冊切りにし、ごぼうは水でアク抜きをする。

2. 2.

   鍋にだし汁を入れ、手順1を加えて沸騰させる。沸騰したら豚肉を加えてアクを取り除き、野菜が柔らかくなったらAを加える。

3. 3.

   しょうゆを加えて味を調え、小口切りにした小ねぎを散らす。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。