スイートポテトチップ
●作り方
- 1.
さつまいもは包丁またはスライサーで2~3ミリ厚さに切り、水にさらしざるに広げ、ふきんで水気をよくふきとる。
- 2.
170℃に熱した油できつね色になるまでからりと揚げる。
- 3.
グラニュー糖をまぶす。(シナモンシュガーなどでもおいしい)
●ポイント/注意点
さつまいもは、やや厚めにスライスすると食感が楽しめます。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。