網焼き油揚げときゅうりのラー油あえ

●作り方

1. 1.

   油揚げは、熱した焼網にのせて両面焼き、短冊に切る。

2. 2.

   きゅうりは塩をふって板ずりし、すりこぎでたたき、ひと口大に切る。みょうがは細切りに、セロリも5センチメートル長さの細切りにする。

3. 3.

   ボウルに手順1、手順2を入れ、しょうゆ、酢、ラー油、だし汁、けずり節をふって和え、器に盛る。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。