トマトとペンネのカレーヨーグルトサラダ
●材料 4人分
時間:15分 カロリー:222kcal
さわやかなヨーグルト風味で食欲アップ!
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トマト
2個
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セロリ
1/2本
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coopロースハム
3枚
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レタス
2枚
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coopペンネマカロニ
120グラム
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coopレモン果汁100%
大さじ2
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A)coopプレーンヨーグルト
1/3カップ
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A)coopハーフマヨネーズタイプ油ひかえめ
大さじ3
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A)カレー粉
小さじ1
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A)塩
小さじ1/3
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A)パプリカ、こしょう
各少々
●作り方
- 1.
ペンネは塩を加えたたっぷりの湯で袋表示どおりの時間ゆでてざるにあげ、レモン果汁と塩・こしょう各少々をからめる。
- 2.
Aの材料を合わせてドレッシングを作り、半量を手順1のペンネと合わせる。
- 3.
トマトは乱切りに、セロリは筋を除いて粗みじんに切る。レタスは手でちぎり、ハムは1センチメートル角に切る。
- 4.
手順3のトマト・セロリ・ハムと手順2のペンネと残りのドレッシングを合わせる。
- 5.
レタスを敷き手順4を盛りつける。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。