きゅうりと揚げワンタンのカリカリサラダ
●材料 4人分
時間:30分 カロリー:126kcal
ワンタンの皮のカリッとした食感がアクセント。
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きゅうり
4本
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coopロースハム
4枚
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coop風味かまぼこ
8本
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みず菜
1/4束
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ワンタンの皮
6枚
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揚げ油
適宜
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A)coopノンオイルドレッシング青じそ
大さじ5
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A)にんにくのみじん切り
小さじ2
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A)赤唐辛子の小口切り
1本分
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A)長ねぎのみじん切り
小さじ2
●作り方
- 1.
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。みず菜は食べやすい長さに切る。
- 2.
ロースハムは短冊切りにする。
- 3.
かに風味かまぼこは長さ半分にし、ほぐす。
- 4.
ワンタンの皮は細く切ってから170℃の揚げ油でカラリと揚げ、油をよくきる。
- 5.
Aの材料を合わせてドレッシングを作る。
- 6.
器に手順1~4を盛り合わせ、手順5のドレッシングをかける。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。