お弁当やパーティーメニューに♪ おさかなソーセージのアメリカンドッグ

3歳~
揚げる
  • 3人分

おさかなソーセージ〔半分の長さに切る〕 3本
(A)小麦粉 120グラム
(A)カレー粉 小さじ1
(A)ベーキングパウダー 小さじ1/2
(B)牛乳 70ミリリットル
(B)砂糖 大さじ3
(B)たまご(L)〔溶きほぐす〕 1/2個
サラダ油 適量
ケチャップ 適量
割り箸〔割る〕 3膳
  1. 1.

    ボウルに(B)を入れて泡だて器で混ぜ、合わせておいた(A)をふるい入れて、さっくりと混ぜ合わせる。

  2. 2.

    ソーセージを(1)にからめ、160度に熱した油で、生地に火が通るまで転がしながら揚げて取り出し、油を切る。

  3. 3.

    (2)の粗熱が取れたら、割り箸を1本ずつそれぞれの中央に刺して器に盛り、ケチャップをかける。

ポイント/注意点

カレー粉を少し加えることで、香りが増してさらにおいしくなります♪
カラフルなワックスペーパーを巻けば、パーティーにぴったり♪

献立作成者:料理家・管理栄養士 小山浩子