お弁当やパーティーメニューに♪ おさかなソーセージのアメリカンドッグ

  • 3歳～
  • 揚げる

●材料 3人分

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  • おさかなソーセージ〔半分の長さに切る〕

    3本

  • （A）小麦粉

    120グラム

  • （A）カレー粉

    小さじ1

  • （A）ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • （B）牛乳

    70ミリリットル

  • （B）砂糖

    大さじ3

  • （B）たまご（L）〔溶きほぐす〕

    1/2個

  • サラダ油

    適量

  • ケチャップ

    適量

  • 割り箸〔割る〕

    3膳

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（B）を入れて泡だて器で混ぜ、合わせておいた（A）をふるい入れて、さっくりと混ぜ合わせる。

  2. 2.

    ソーセージを（1）にからめ、160度に熱した油で、生地に火が通るまで転がしながら揚げて取り出し、油を切る。

  3. 3.

    （2）の粗熱が取れたら、割り箸を1本ずつそれぞれの中央に刺して器に盛り、ケチャップをかける。

●ポイント／注意点

カレー粉を少し加えることで、香りが増してさらにおいしくなります♪
カラフルなワックスペーパーを巻けば、パーティーにぴったり♪
※小さなお子さんは、割り箸でケガをしないように気をつけてください

献立作成者：料理家・管理栄養士　小山浩子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。