バターが香るトマト入りおでん

●材料大人2人分＋赤ちゃん1人分

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●作り方

1.
フライパンに中火でバターを熱し、おでんの具を入れて、焼き色が付くまで2～3分ほど焼く。
2.
鍋におでんの汁を入れて中火で熱し、沸騰したら（A）を加え、トマトの皮がむけるまで3分ほど煮て湯むきする。
箸でトマトの皮を取り出したら、（1）、花麩を加えてさらに2分ほど煮る。
3.
赤ちゃん用は大根1/2個、ミニトマト2個、花麩1個を取り出し、食べやすい大きさに切って器に盛る。
大人用はそのまま器に盛る。

バター風味でコクをアップ♪ごはんに混ぜて食べてもおいしいです。

献立作成者：料理家・管理栄養士　小山浩子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。