だしゆでスープパスタ

●作り方

1. 1.

   鍋に湯を沸かし、かつお節を入れ、バーミセリを加える。
   中火にして3分ゆでたらパプリカを加え、さらに1分ほどゆでて、かつお節を取り出す。

2. 2.

   赤ちゃん用にバーミセリ50グラム、スープ60ミリリットル、パプリカ2本を取り分け、パプリカは細かく刻み、バーミセリは食べやすい大きさに切り器に盛る。

3. 3.

   大人用は（1）の残りを鍋に入れたまま白だしで味を調える。
   ボウルにスープごとうつし替えて、氷水をあてて冷やしたら器に盛る。
   青じそ、大根おろし、ツナの順にのせ、ラディッシュを飾る。

献立作成者：料理家・管理栄養士　小山浩子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。