メンチのチーズ焼き

3歳~
焼く電子レンジ

かぼちゃマッシュで甘みをプラス♪

  • ご家族で

デミグラスソースたっぷりメンチ 6個〔解凍する〕
モッツァレラチーズ 6個
ブロッコリー 1房〔ゆでて小さく切る〕
ミニトマト 1個〔くし形切り〕
(A)かぼちゃ 250グラム〔皮と種を取り除き1センチメートル角に切る〕
(A)牛乳 大さじ2
(A)白こしょう 適量
お好みの耐熱紙カップ 6個
  1. 1.

    (A)でかぼちゃマッシュを作る。
    かぼちゃは電子レンジで5分ほど加熱して、ボウルに入れ、温かいうちにつぶし、牛乳、白こしょうを加え混ぜる。

  2. 2.

    耐熱紙カップにメンチ、(1)、モッツァレラチーズの順にのせ、ブロッコリー、ミニトマトをそれぞれのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分ほど焼く。

    ☆トッピングの野菜はお好みで追加してどうぞ♪

  3. 3.

    材料を入れて焼くだけ☆

ポイント/注意点

かぼちゃマッシュが硬い時は、牛乳を加えて調整しましょう。

献立作成者:料理家・管理栄養士 小山浩子