青菜豆腐うどん
●材料 1人分
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(A)CO・OP国産野菜で作ったなめらかキューブ ほうれん草と小松菜&おいも〔表示通りに加熱する〕
各1個
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(A)ゆでうどん〔やわらかくゆでて、みじん切りにする〕
30g
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(A)だし汁
小さじ2
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絹ごし豆腐〔湯通しして、粗くつぶす〕
30g
●作り方
- 1.
器に(A)を入れて混ぜ、豆腐をのせる。
●ポイント/注意点
ペースト状になった食材は離乳食作りにとても便利です。
離乳食初期ではそのまま使えますし、7・8カ月以降では、口の中で食材がパラパラと散らばらないように、トロリとした形状がつなぎ役になります。
パサつきやすい魚や肉やたまごなどと合わせると、しっとりと食べやすくなり、メニューにも変化が生まれますね。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。
