鶏挽肉ともやしのレンジ蒸し

  • 1歳半−3歳
  • 電子レンジ

●材料 作りやすい分量

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  • 若鶏ムネ挽肉パラパラミンチ〔冷凍のまま〕

    150g

  • もやし〔洗って水気を切り、食べやすい長さに切る〕

    200g

  • オクラ〔小口切りにする〕

    5本

  • （A）ポン酢

    大さじ2

  • （A）ごま油

    大さじ1

  • （A）塩

    ひとつまみ

●作り方

  1. 1.

    耐熱ボウルに挽肉・もやし・オクラの順に入れ、表面をなるべく平らにして、ふんわりラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。

  2. 2.

    （1）を電子レンジから一度取り出して混ぜ、再びラップをし同様に3分加熱する。

  3. 3.

    （2）の具材に火が通ったことを確認し、（A）を入れて混ぜ、器に盛る。

●ポイント／注意点

※お子さんの年齢によって、もやしを切る長さを調節してください。
※大人用は仕上げにラー油や七味唐辛子、こしょうをかけて味変してもGOOD!
※材料は大人2人分・子ども1人分

ご飯にのせて丼にすると、食べやすく満足感がアップ♪

献立作成者：管理栄養士　今泉マユ子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。