ひじきと小松菜のマヨサラダ
●作り方
- 1.
耐熱容器に小松菜を入れてラップをかけ、電子レンジで1分30秒加熱して冷水にとり、水気を絞って4センチメートルの長さに切る。
- 2.
ボウルに(A)を入れて混ぜ、(1)とひじきを加えて全体を混ぜ合わせたら器に盛る。
●ポイント/注意点
ミックスビーンズやにんじんなどを加えると、さらに栄養価と彩りが良くなります。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。