彩りやっこ
●材料 2人分
時間：15分 塩分：1.5g カロリー：119kcal
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まろやか絹豆腐（充填豆腐）
2個（300グラム）
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（A）カラーピーマン〔みじん切り〕
約1/8個
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（A）トマト〔みじん切り〕
約1/4個
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（A）たまねぎ〔みじん切り〕
約1/8個
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（A）ぽん酢しょうゆ
大さじ2
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（A）ごま油
小さじ1
●作り方
- 1.
ボウルに（A）を入れてよく混ぜ合わせる。
- 2.
器に豆腐を盛り付け、（1）を汁ごとのせる。
●ポイント／注意点
刻んだ大葉やきゅうり、塩昆布を加えてもおいしいです。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。