エビたまあんかけ
●材料 2人分
時間：15分 塩分：2g カロリー：318kcal
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天然むきえび（大）〔包材の表示通りに解凍する〕
1袋
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（A）たまご〔材料をすべて混ぜ合わせる〕
3個
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（A）中華風かに玉（かに玉の素）
1袋
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（A）北海道のそのまま枝豆〔包材の表示通りに解凍し、さやから取り出す〕
50グラム
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（B）水
大さじ1
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（B）中華風かに玉（あんかけの素）
1袋
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サラダ油
大さじ1
●作り方
- 1.
フライパンに油を中火で熱し、むきえびを加えて2分ほど炒める。
- 2.
（1）に（A）を流し入れて大きくかき混ぜ、ふんわり焼き上がったら、器に盛る。
- 3.
（2）の空いたフライパンに（B）を入れ、かき混ぜてから火をつけ、弱火でかき混ぜながらとろみがつくまで煮詰め、（2）の上からかける。
●ポイント／注意点
※調理時間に解凍時間は含まず
中華風かに玉は、カニカマ、しいたけ、水、鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆ、塩、片栗粉で代用もできます。
ご飯や麺に乗せてもおいしいです。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。