ぶなしめじとたまごの和え物

  • 炒める

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：0.6g　 カロリー：104kcal

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  • ハーフベーコン　使い切りパック〔短冊切り〕

    4枚

  • ぶなしめじ〔小房に分ける〕

    50グラム

  • たまご〔溶きほぐす〕

    1個

  • 塩、こしょう

    各少々

  • ごま油

    小さじ1

●作り方

  1. 1.

    フライパンにごま油を軽く熱し、ベーコンとぶなしめじを入れて中火で2分ほど炒め、塩、こしょうを振る。

  2. 2.

    （1）をフライパンの端に寄せ、空いたところに溶き卵を流し入れて大きくかき混ぜ、フワッとしたら全体を混ぜ合わせて器に盛る。

●ポイント／注意点

たまごを先に炒め、一旦取り出してから最後に混ぜ合わせてもOKです。
青菜やじゃがいもなどを加えてもおいしいです。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。