かぼちゃとブロッコリーのみそマヨパン粉焼き

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●材料 2人分

時間：15分　 塩分：1.5g　 カロリー：302kcal

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  • 北海道産ダイスかぼちゃ

    100グラム

  • ブロッコリー〔小房に分ける〕

    80グラム

  • 香薫あらびきポークウインナー〔斜め半分に切る〕

    90グラム

  • （A）酒

    大さじ1/2

  • （A）みそ

    大さじ1

  • （A）マヨネーズ

    大さじ1と1/2

  • パン粉

    適量

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（A）を入れて混ぜ合わせ、凍ったままのかぼちゃ、ブロッコリー、ウインナーを加えてさらに軽く混ぜ合わせる。

  2. 2.

    耐熱容器に（1）を盛り付けて上からパン粉を振りかけ、オーブントースターで5分ほど焼く。

●ポイント／注意点

具材に（A）をのせて焼いてもよいですが、（A）と具材を混ぜてから焼いた方が味が絡んでおいしいです。
使用するみそによって味が変わりますので、お好みで分量を調整してください。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。