きゅうりとトマトの野菜フラワー
●材料 2人分
時間：15分 塩分：0.3g カロリー：131kcal
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北海道モッツァレラチーズ（ひとくちチェリータイプ）
10個
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ミニトマト〔十字に切り込みを入れ、種や汁を取り除く〕
10個
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きゅうり〔縦に10本細切り〕
1本
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レタス
1枚
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（A）オリーブ油〔レモン汁、塩、こしょうを混ぜ合わせる〕
大さじ1
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（A）レモン汁
小さじ1
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（A）塩、こしょう
各少々
●作り方
- 1.
ミニトマトの切れ目にモッツァレラチーズを入れる。
- 2.
皿にレタスを敷いて、きゅうりを茎のように盛り付け、（1）を並べて（A）を添える。
●ポイント／注意点
黄色やオレンジのミニトマトを並べるとボリュームアップしてさらに華やかになります。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。