レタスとちくわのオイスター炒め

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●材料 2人分

時間：15分　 塩分：0.9g　 カロリー：57kcal

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  • レタス〔食べやすい大きさに手でちぎる〕

    2枚

  • CO・OPそのままでおいしい太ちくわ〔乱切り〕

    1本

  • ピーマン〔乱切り〕

    1個

  • オイスターソース

    小さじ1

  • サラダ油

    小さじ1

●作り方

  1. 1.

    フライパンに油を熱し、ちくわとピーマンを入れて中火で1〜2分ほど炒める。

  2. 2.

    （1）にオイスターソースを加えて味を絡ませ、最後にレタスを加え、手早く混ぜ合わせて器に盛る。

●ポイント／注意点

レタスは最後に加えることでシャキッとした食感が残りおいしくいただけます。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。