スティック大学いも

  • 12−18カ月
  • 炒める
  • 揚げる

●材料 1人分

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  • さつまいもスティック〔凍ったまま170～180度に熱した油できつね色になるまで揚げる〕

    40グラム

  • （A）水

    大さじ1/2

  • （A）砂糖

    少々

  • すりごま 黒

    少々

●作り方

  1. 1.

    フライパンに（A）を入れて中火で加熱し砂糖を溶かす。

  2. 2.

    （1）にさつまいもスティックを入れ、弱火で30秒～1分ほど水気がなくなるまで（1）とからめて火を止める。

  3. 3.

    （2）にすりごまをかけひと混ぜして、器にのせる。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。