オクラと納豆のみそ汁

  • 煮る

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：1.5g　 カロリー：67kcal

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  • CO・OP国産大豆ひきわり納豆

    1パック

  • オクラ〔塩でこすって水洗いし、ヘタを切って小口切り〕

    3本

  • だし汁

    300ミリリットル

  • みそ

    大さじ1

●作り方

  1. 1.

    鍋にだし汁を入れて煮立て、みそを溶き入れる。

  2. 2.

    （1）にオクラと納豆を加えて軽くかき混ぜ、ひと煮立ちしたら器に盛る。

●ポイント／注意点

オクラを煮るとぬめりが出るので、みそを先に溶きましょう。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。