炊飯器で作る鶏手羽元のトマト煮込み

  • 1歳半−3歳
  • 煮る
  • その他

●材料 作りやすい分量

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  • （A）CO・OPイタリア産あらごしトマト

    1パック（300グラム）

  • （A）たまねぎ〔皮をむいて薄切りにする〕

    中1個

  • （A）水

    100ミリリットル

  • （A）しめじ〔石づきを取り、半分に切りほぐす〕

    80グラム

  • （A）焼肉のたれ

    大さじ3

  • 鶏手羽元肉

    8本

  • 塩・こしょう

    適量

  • レタス（大人用）

    適量

●作り方

  1. 1.

    鶏手羽元肉に塩、こしょうをふる。

  2. 2.

    炊飯器の内釜に（1）と（A）を入れて混ぜ、普通炊飯モードで炊く。

  3. 3.

    炊き上がったら、子ども用は手羽元の骨を除いて肉をほぐし、大人用は器にレタスと（2）を盛り付ける。

●ポイント／注意点

※材料は大人2人分・子ども1人分

炊飯器の種類によって仕上がりが異なる場合があります。
鍋で作る場合は、作り方（2）でふたをして、弱めの中火で30分ほど煮込んでください。
お子さんの食べる量は年齢によって調整してください。

献立作成者：管理栄養士　今泉マユ子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。