豚ロースの生姜焼き

●材料 2人分

時間：15分　塩分：3.4g　カロリー：578kcal

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●作り方

1.
フライパンに油を熱し、豚肉を中火で炒める。両面に焼き色がついたら、たまねぎ、にんじんを加えて炒め、火が通ったら混ぜ合わせた（A）を加え、全体に絡むように混ぜる。
2.
（1）を器に盛り付け、ポテトサラダ、レタス、トマトを添える。

※肉に小麦粉をまぶしておくことで、タレも絡みやすくなり、やわらかくジューシーに仕上がります。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。