スナップえんどうとたまごのサラダ
●材料 2人分
時間：15分 塩分：0.6g カロリー：254kcal
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スナップえんどう〔筋を取る〕
6さや
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ブロッコリー〔小房に分ける〕
1/4株
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さつまいも〔皮ごと1センチメートルの角切りにして水に漬ける〕
5センチメートル
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たまご〔茹でて殻をむき4等分のくし型切り〕
2個
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（A）マヨネーズ
大さじ2
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（A）牛乳
小さじ1
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（A）粒マスタード
小さじ1
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（A）はちみつ
小さじ1/2（※1歳未満の乳児には与えないでください）
●作り方
- 1.
スナップえんどうとブロッコリーを重ならないように同じ耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。
- 2.
さつまいもの水を切り耐熱容器にのせてラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。
- 3.
（1）、（2）、茹で卵を器に盛り付けて、混ぜ合わせた（A）をかける。
●ポイント／注意点
調理時間に茹で卵の茹で時間は含みません。
小さなお子様にはスナップえんどうは食べやすく切ってください。
1歳未満の乳児には、はちみつを同量の砂糖に代えて下さい。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。