たこ入りカラフルマリネサラダ
●材料 2人分
時間:15分 塩分:1g カロリー:82kcal
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たこ(刺身用または茹でたもの)〔そぎ切り〕
60グラム
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きゅうり〔小さめの乱切り〕
1/2本
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ピーマン〔小さめの乱切り〕
1個
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パプリカ(赤、黄)〔小さめの乱切り〕
各1/6個
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セロリ〔5ミリメートル幅に切る〕
5センチメートル(約20グラム)
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ブラックオリーブ(種抜)〔半分に切る〕
5個
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(A)CO・OP国産米使用まろやか特選純米酢
大さじ3
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(A)砂糖
大さじ1と1/2
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(A)オリーブ油
大さじ1
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(A)塩
適量
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(A)こしょう
少々
●作り方
- 1.
ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせる。
- 2.
(1)にたこ、野菜、ブラックオリーブを入れ、全体をよく和え、冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
●ポイント/注意点
※調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含まず
※たこは、そぎ切りにすることで味がなじみ、他の食材と一緒に食べやすくなります。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。