にんじんとさつまいものグラタン風

  • 12−18カ月
  • 茹でる
  • 煮る

●材料 1人分

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  • CO・OP北海道のうらごしにんじん

    1個

  • （A）牛乳

    大さじ2

  • （A）水

    大さじ1

  • （A）しめじ〔石づきを取り、粗みじんに切る〕

    10グラム

  • さつまいも〔皮をむいて1センチメートル角に切り、ゆでる〕

    20グラム

  • 粉チーズ

    少々

●作り方

  1. 1.

    鍋に凍ったままのうらごしにんじんと（A）を入れて弱火にかけ、うらごしにんじんが溶けたらふたをして、3分ほど煮る。

  2. 2.

    （1）のふたを取り、さらに1分ほどとろみが付くまで煮る。

  3. 3.

    器にさつまいもを入れ、（2）をよそい粉チーズを振りかける。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。