カレー鍋

  • 茹でる
  • 煮る

●材料 2人分

時間：30分　 塩分：4g　 カロリー：535kcal

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  • 水

    500ミリリットル

  • CO・OP白だし

    45ミリリットル

  • CO・OPみんなのコープカレー　中辛

    4皿分

  • たまねぎ〔1センチメートル厚さの半月切り〕

    170グラム

  • じゃがいも〔3ミリメートル厚さの薄切り〕

    150グラム

  • にんじん〔ピーラーでスライス〕

    130グラム

  • 豚バラスライス〔8センチメートル長さに切る〕

    160グラム

  • ブロッコリー〔小房にして茹でる〕

    100グラム

●作り方

  1. 1.

    鍋に水、白だし、カレールーを入れ中火にかける。

  2. 2.

    （1）が煮立ったらたまねぎ、じゃがいもを入れ弱火で6～8分煮る。

  3. 3.

    （2）ににんじん、豚肉を入れて豚肉に火を通す。

  4. 4.

    （3）にブロッコリーを加えて火を止める。

●ポイント／注意点

※塩分量はスープは半量を残す

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。