いちごと抹茶アイスの杏仁豆腐パフェ

●材料 2人分

時間：15分　塩分：0.2g　カロリー：226kcal

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杏仁豆腐と抹茶アイスがいちごに合う、美味しいハーモニーのアジアンパフェです。

●作り方

1.
鍋に牛乳を入れ、沸騰寸前まで温める。火を消して甜杏仁豆腐の素を入れてよくかき混ぜて溶かす。粗熱を取り、蓋付き容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
2.
ガラスの器に（1）の1/4量を大きめのスプーンですくって入れ、いちご（角切り）、（1）の1/4量の順に入れる。グラスの縁に沿ってカステラ、いちご（4等分）、ブルーベリーをトッピングする。中央にディッシャーや大きめのスプーンで抹茶アイスを盛る。もう1つも同様に作る。

※材料は、直径8.5センチメートル×高さ9センチメートル+脚付きの器2つ分
※調理時間は冷やす時間を含まず

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会　フードコーディネーター　菅野尚子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。