梅酢たこの混ぜちらし

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●材料 2人分

時間：30分　 塩分：1g　 カロリー：469kcal

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  • 梅酢たこ〔解凍し身と汁に分け、小さめのぶつ切り〕

    60グラム

  • 温かいご飯

    茶碗大2杯

  • たまご〔溶く〕

    1個

  • （A）みりん

    大さじ1

  • （A）砂糖

    大さじ1

  • （B）食べるごま（しょうゆ味）

    小さじ2

  • （B）大葉〔せん切り〕

    3枚

  • のり〔細くきざむ〕

    1/3枚

●作り方

  1. 1.

    温かいご飯に梅酢たこの汁（大さじ2）を入れ混ぜて、酢飯を作る。

  2. 2.

    卵に（A）を加え混ぜる。鍋に卵液を入れ、弱火にし、菜箸でかき混ぜ、炒り卵を作る。

  3. 3.

    （1）にたこ、（B）、（2）を加えて混ぜる。器に盛り、のりを散らす。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（管理栄養士）久保嶋りよ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。