枝豆の春巻き＆枝豆とチーズのスティック春巻き

●材料大人2人分＋赤ちゃん1人分

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●作り方

1.
小さい器に（A）を入れ混ぜ合わせる。
2.
赤ちゃん用は、皮1/2枚の手前に粗刻みした枝豆10グラムをのせて巻き、巻き終わりに（1）を塗って閉じる。
3.
大人用は手前の皮の端を1センチメートルほど折り込み、枝豆、チーズを10グラムずつのせる。両端と巻き終わりに（1）を塗り、手前から巻いて両端をしっかり止め、全体にオリーブ油を塗る。
4.
オーブントースターにアルミホイルを敷き、（2）と（3）を並べ、両面に焼き色が付くまで5分ほど返しながら焼く。赤ちゃん用は食べやすい大きさに切り、大人用は半分にそれぞれ斜め切りし、器に盛る。

皮の巻き始めを折り込んで芯を作ると、きれいにしっかりと巻けます。

献立作成者：料理家・管理栄養士　小山浩子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。