白あえのチキンナゲット

●作り方

1. 1.

   ボウルに（A）を入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせて、20等分する。

2. 2.

   フライパンに油を1センチメートルほどの深さまで注いで170度に熱し、（1）をスプーンで3センチメートルほどの大きさに落とし入れ、中火で2～3分ほど両面がきつね色になるまで揚げ焼きする。

3. 3.

   （2）の粗熱が取れたら器に盛り、ケチャップ、粒マスタード（大人用）を添える。
   
   ☆お好みでセロリの葉や野菜を盛り合わせて。

献立作成者：料理家・管理栄養士　小山浩子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。